Gevulde dadels
Probeer deze gevulde dadels eens. Een gezellige schaal vol voor een feestje of een gevulde dadel als snack. Gemakkelijk te maken en super voedzaam.
Cuisine
Clean eating: koken met pure, gezonde ingrediënten
Gevulde artisjok
Een feestje op je bord! Gevulde artisjok; origineel en boordevol antioxidanten en mineralen. Geniet van verse artisjok uit de oven gevuld met een crunchy mengsel van boter, kaas en boekweit.
Gevulde aubergine (vegetarisch)
Restjesdag. De koelkast was bijna leeg. Er lagen wat champignons, spinazie, een restje kaas en twee verlaten aubergines. Ik had geen zin om boodschappen te doen, dus maakte ik hier een samengesteld maaltje van. En uiteindelijk waren deze gevulde aubergines zo lekker dat het een plekje op mijn blog verdient!
Courgettecake hartig
Het voordeel van deze courgettecake, of courgettebrood, is dat het geen suikerpieken in je bloed veroorzaakt. Het is een fantastische, gezonde broodvervanger. De cake vult goed en geeft constant energie af. Je kunt er dus rustig een eindje op gaan hardlopen of fietsen. Je kunt het eten als ontbijt, lunch of tussendoortje. Bijvoorbeeld met een beetje avocado erop, maar helemaal blanco is ie ook verrukkelijk!
Gegrilde forel met sinaasappelboter
Forel recept met lamsoren en venkel Een heerlijke, originele combinatie forel met een fantastische boter met sinaasappel. Dit maaltje bevat zoveel gezonde bouwstoffen en het is werkelijk om te smullen. Je maakt het in de oven klaar. Schijnt de zon? Gooi de forel dan gauw op de barbecue! Forel is gezond Afgelopen winter voelde ik me allesbehalve goed. Ik […]
Snelle granola: gezond & suikervrij
’s Ochtends eet ik graag een bakje geiten- of kokosyoghurt met fruit, lijnzaad en granola. Je kunt granola op verschillende manieren maken bijvoorbeeld in de oven. In dit recept maken we een portie in een pan. Het voordeel hiervan? Het is supersnel klaar en krakend vers als je je yoghurt ermee versiert.
Courgetti met knapperige zeebaars
We hebben ons bordje net leeg en meteen zet ik het online, want dit was zó lekker! Wie heeft er nog pasta nodig sinds de ontdekking van courgetti? Je kent courgetti, spaghetti van courgette, vast al wel. Sinds ik een spirelli heb gekregen, staat courgetti regelmatig op ons menu. Het vult goed, bevat super veel […]
Glutenvrije wraps met quinoa
Glutenvrije wraps zijn zo makkelijk om zelf te maken! Dit recept leerde ik tijdens een workshop van Foodies in Heels. Deze quinoa wraps zitten boordevol eiwitten en je kunt ze beleggen met een lekkere dip op een van mijn favorieten: avocado. Ontdek dit heerlijke recept!
Kabeljauw uit de oven met venkel en sinaasappel
Vis bevat veel gezonde voedingsstoffen, daarom probeer ik minstens twee keer in de week vis klaar te maken. Als we uit eten gaan kies ik 9 van de 10 keer vis. Graag eet ik vis met groenten, veel verschillende groenten. En het kan zelfs lekker zijn met fruit zoals ik in dit recept laat zien. […]
Gezonde salsasaus
Sausjes kunnen een gerecht compleet maken. Hoe fijn is het als je zelf gemakkelijk een lekkere en gezonde salsasaus kunt maken? Dit salsasaus recept is lekker pittig en kruidig. Het is een vitaminebommetje, want ingrediënten als chilipeper en paprika bevatten veel gezonde stoffen. Het bevat allemaal pure ingrediënten en het brengt de smaken van het […]