Vis is gezond en je kunt er zoveel lekkere dingen van maken. Daarom probeer ik regelmatig vis te eten, zo’n drie keer in de week. Vis is heerlijk als hoofdgerecht bij het avondeten, maar ik lik ook m’n vingers af voor een lunchsalade met tonijn. En in het weekend trakteer ik mezelf weleens op een omelet met gerookte zalm. Heerlijk!
Of het nu gaat om de Voedselzandloper, Paleo of een andere levenswijze; ze zijn het er allemaal over eens dat vis goed voor je is.
Vette vis zit boordevol vitamine D; een vitamine waar menig Nederlander een tekort aan heeft. Mensen halen vitamine D vooral uit de zon en het zit het ook in vette vissoorten. Daarnaast is vis een gezonde bron van eiwitten en allerlei andere belangrijke bouwstoffen.
Daarom vind je op deze pagina al mijn recepten met vis verzameld. Maak ook eens een gezond recept met vis!
We hebben ons bordje net leeg en meteen zet ik het online, want dit was zó lekker! Wie heeft er nog pasta nodig sinds de ontdekking van courgetti? Je kent courgetti, spaghetti van courgette, vast al wel. Sinds ik een spirelli heb gekregen, staat courgetti regelmatig op ons menu. Het vult goed, bevat super veel […]
Vis bevat veel gezonde voedingsstoffen, daarom probeer ik minstens twee keer in de week vis klaar te maken. Als we uit eten gaan kies ik 9 van de 10 keer vis. Graag eet ik vis met groenten, veel verschillende groenten. En het kan zelfs lekker zijn met fruit zoals ik in dit recept laat zien. […]
Muffins: dat klinkt als ongezond, dikmakend en zoet. Dit recept laat zien dat deze vooroordelen he-le-maal niet hoeven te kloppen. Heerlijke, gezonde ei muffins met asperges en gerookte zalm. De beste combinatie ever!